เครื่องปรุงลาบวุ้นเส้น
- วุ้นเส้น
- หมูสับ
- พริกป่น
- ข้าวคั่ว
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- หัวหอม
- ต้นหอม
- สาระแหน่ ถ้าชอบทาน
วิธีทำลาบวุ้นเส้น
1. แช่วุ้นเส้น ประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นนำไปลวกให้สุก พักทิ้งไว้
2. หมูสับละเอียด นำไปรวนให้สุก ถ้าหมูแห้งก็เติมน้ำนิดนึง
3. นำวุ้นเส้น หมูสับ ที่สุกแล้วผสมรวมกัน ตามด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว น้ำปลา
ผงคนอร์ หัวหอม ต้นหอม คนๆ ชิมตามชอบ
ขอบคุณข้อมูลดี ๆ จากคุณ Pui.lab แห่ง http://www.baanmaha.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น